Ғасырлық дәстүрлерді көрсету Sandyq – әрбір отбасы үшін бағалы бұйымдар сақтайтын және тасымалдайтын, тұрмыс бұйымының бірегей, көне жиһаз түрлерінің бірі. «Сандық» аттас атауы бар мейрамхананың мақсаты – Оңтүстік Қазақстан өңірінің тамақ әзірлеу, тамақтану, жалпы қонақжайлылықтың ғасырлық дәстүрлерін көрсету, сондай-ақ тарихи-мәдени маңызы бар бірегей заттарын, тұрмыстық бұйымдарын ұсыну. Бірегей интерьер Қазақстанның оңтүстік өңірі ежелден ағаш ою, […]
Алматы алақандағыдай «Abay» Қазақтың ұлттық мейрамханасы «Көк-төбеде», Алматының ең көрікті мекендерінің бірінде, теңіз деңгейінен 1100 метр биіктікте орналасқан. Мейрамханада ас іше отырып, қаланың сұлулығын алақанға салғандай тамашалауға болады. Мейрамхананың залы ақ орда пішінінде салынып, ұлттық әшекейлермен көмкерілген. Әйнектен жасалған шаңырақта қазақ ұлттық салт-дәстүрлерінің көріністері бейнеленген.
INZHU – келушілерге еуропалық және Жерорта теңізі тағамдарының керемет тағамдарын бағалау ұсынылатын мейрамхана. Шарап әуесқойлары сусындардың үлкен ассортиментіне риза болады, ал кәсіби сатушы таңдау жасауға көмектеседі. Бірі орындары ашылады тамаша панорамалық көрінісі. Күнді таңғы ас пен хош иісті кофеден бастап, дәмді түскі ас немесе кешкі ас ішіп, террассадан өмірдің ырғағын бақылап отыру жақсы. INZHU мейрамханасында […]
Үлкен террассалы және көлеңкелі бақшасы, арықтары мен субұрқақтары бар Дәстүрлі қазақ, ұйғыр, өзбек асханаларының мейрамханасы.
Орталық Азия тағамдары мен тәттілері бар дәстүрлі шығыс шайларына негізделген классикалық шайхана.
Мейрамхана қазақ асханасының классикалық тағамдарына негізделген. Түйе сүтінің флагмандық мейрамхана-дүкені, мұнда тұрақты түрде шұбат пен қымыздан дәм татып қана қоймай, оны сатып алуға да болады.
Хан сарайы Хан сарайындай етіп салынған «Алаша» мейрамханасы шығыстық дәстүрмен безендірілген: нақыш қашалған есіктер, колонналар хас өнерпаздардың туындысы әрі сарайдың шынайы көшірмесіндей әсер қалдырады; шығыстық дәстүрлер мен заманауи элементтер үндескен ханның бөлмесі тамсандырады. Мейрамхананың тапшанында алуан түрлі жемістердің хош иісі сіңген қор-қорын бұрқылдатып жатып, шығыстың бар ерекшелігін сезінуге болады.
Дәстүрлерді қастерлеп Этнокафе «Жайлау» мейрамханалар кешенінде ұлттық дәстүр мен заманауи мәдениет әдемі үлесімін тапқан. Этнокафе «Жайлау» тіл үйіретін қазақ ұлттық және шығыстық тағамдарды ұсынады және арнайы шараларды ұлттық стильде өткізіп береді. Мейрамхана аумағында күрке, шатыр, қазақы киіз үй, балалардың ойын алаңы, батут, лабиринт, тегін автотұрақ бар.
Алматының нағыз жүрегінде «У Афанасича» мейрамханасы 15 жылдан астам уақыт бойы өз есігін айқара ашты «У Афанасича» мейрамханасы өзін Алматы қаласындағы Classic FINE DINING RESTAURANT форматындағы (premium класты жоғары таңдаулы асүй мейрамханасы) сүйікті орын ретінде танытты. Мейрамхананың басты ерекшелігі- оның тарихы 15 жылдан астам уақыт бойы Horeca сегментінде бар, Мейрамхана 7 дәстүрлі гастрономиялық тағамдарды қамтиды: […]
Алматы орталығындағы ет мейрамханасы Гастрономиялық шоулар мен әртістердің шоу-қойылымдарын ұсынады. Мейрамхананың басты ерекшелігі-дәстүрлі латынамерикалық ет беру-Чурраско.
Грузияның бір бөлігі Алматылықтар қашанда грузиндермен тығыз қарым-қатынаста болып келген. Оларды биік таулардың арасындағы өмір, қонақжайлылықты жоғары бағалаған ортақ дәстүрлер байланыстырып тұрады. Бұл мекеменің асханасында да, интерьерінде де, атмосферасында да нағыз Кавказға тән ерекшеліктер бірден көзге түседі. Мұнда дәстүрлер заманауи технологиялармен үйлеседі, ал шынайы хачапури, нәзік хинкали, шырынды кебабтар нағыз грузин шарабымен үйлеседі.
«Турандот» мейрамханалар желісі ұлттық қытай тағамдарын ұсынады. Қонақтар арасында көкөністермен пісірілген сиыр еті, мин-лу, үнді жаңғағымен бұзау таяқшалары, карамельденген алма десерті танымал.