Dala

Мейрамхананың негізгі фишкасы — дәмі таңғажайып ет. Мұның етті жаны сүйетін қазақстандықтар үшін маңызы ерекше зор. Нағыз Шығысқа тән қонақжайлылықты көрсету мейрамхана командасының басты ұстанымы. Шеф-аспаз Мұрат бей де, залдың бастығы Огузхан да, донердің шебері Әли де, официанттар да осы ұстанымды ұстанады. Ашық құшақ пен өмірден ләзззат алу сезімі осы мейрамханадан ас ішкен адамдарды баурап алады.